CuitMakan | The Humble Chef Truck @ Pusat Bandar Damansara

Asslammualaikum

Kali ni aku ni nak citer pasal The Humble Chef.....aku tau pasal ni lepas baca paper....lupa plak paper ape....tp dr situ la aku tau pasal The Humble Chef ni yg beroperasi mengunakan Truck......walaupun THC ni ade restoran...aku lebih minat nak citer pasal yg Truck ni......kalau nak ikut kan...kat negara barat konsep macam ni memang dah berkurun wujud....Food Truck atau mobile kitchen ni ....takde la baru sgt kat Malaya ni....cume jenis Truck yg mcm ni x ramai org guna utk dijadikan mobile kitchen...biasanye company makanan yg beso2 je buat mobile kitchen.....aku tgk THC punya mobile kitchen kira ok la...basic equipment tu ade utk melancarkan operasi nye....tak payah nak guna heavy equipment sgt pun...pasal menu nye pun simple dan terhad

Ok THC ni fames pasal food nye yg murah....susah nak cari western food yg berharga murah macam ni.....THC terkenal kerana Menu berharga RM5 nye....serius murah....tapi menu nye limited .....tapi bagi aku ...biar la limited janji quality dijaga....jgn menu byk gile....rase mcm cilake...yang tu memang minta dicarutkan je....

Aku ni duk shah alam.....umah makmertuaku kat Taman ibukota je.....so setiap minggu balik...laluan yg akan aku guna utk ke sana ade lah SPRINT Highway......byk kali lalu tapi tak tersinggah.....maka pada Suatu Jumaat yg serba lenjun akibat hujan lebat.....aku ckp ngan wife aku.....jom try THC....wife aku takl berani nak bantah....bab makan ni....dia sentiasa setuju dgn arahan aku kkakkakakakka....maka sampai la kami kat area pusat bandar damansara tu....dlm keadaan hujan yg dah reda tapi masih rintik2 ni...aku usha kiri kanan.....manalah letak nye...THC ni ....nasib ade App Waze yg sedikit membantu(GPS ni bukan bole harap sgt...kekadang lebih sesat dr ajaran sesat)....

Akhirnye kami tiba ke lokasi tepat 9.30mlm......alamak ...tenang je kawasan ni....takde org duk makan....ade nampak truck yg aku rase THC punya....tp masih bertutup....aku ckp ngan wife aku ...dia org offday kot....atau pun hujan memang tak bukak agaknye.....selang beberapa minit...nampak ade 2-3org yg duk keliling truck tu...haaaaa staff THC ....tekaan aku tepat....aku merapatkan kereta aku.....dr seberang jalan aku jerit " bro......pukul berapa bole start order?".....brader yg ngah bersiap2 nak "bukak kedai" jawap....10minit lagi.....cantik ....rezeki kite kata aku .....

Selang 10minit...brader td bg isyarat bole order.....memandangkan keadaan masih hujan rintik...aku bagi arahan kat wife aku g keluar order....kite bedal dalam kereta je.....anak2 tido plak...maka aku ngan wife je la yg mkn nampaknye.....aku pesan kat wife aku .....org kata pita kambing nye power....so aku order pita kambing, omelete kambing dan cabonara kambing....wife aku pun order yg sama gak....kami customer pertama utk malam tu......lepas wife aku order ...kami lepak dlm kete ...dia ckp kang brader tu deliverykan( cantikkan BI-BM aku)....kurang 8minit,...brader tu dah berlari2 anak ke kereta aku.....dah siap lettew....

Yeahhh mase utk melantak.....aku sambar lamb Pita dulu....buka terus ngam.....ok aku tipu......aku bukak amik gambar dulu untuk tatapan korang...kang korang kata aku makan sorang .....persetankan dgn artikel org amik gambar pastu upload kat internet sebagai mental....kepala bapak dia mental....settle aku amik gambar juadah bertemakan kambing....kami ngappp selepas Bismillah......

Lamb Pita...
serius bagi aku sedap....sgt sedap....rase lamb yg just nice kata org putih...ditambah dgn rase lemak2 mantap...aku x pasti tu rase cream or cheese....tp memang ngam la rasenye....
Lamb Omelette
kunci kejayaan Omelette ni ade lah telur nye masak cukup2 d luar....tapi moist gile kat dalam....filling nye aku rase lamb yg sama macam pita tadi....yes ...sedap jugak....2kali ngam settle....mana bole kasi cannn....
Lamb Cabonara
Pasta nye okla....ade rase....rase cream, rase kambing skit.....season nye serba cukup....kira bole makan la.....

Ok dari segi portion nye plak....kalau korang ni jenis buruk lantak....atau time tu tengah kebulur...better korang g makan tempat lain atau order lebih kat THC ni....portion nye bagi aku sesuai dengan harga nye.....jangan korang ingat cabonara harga RM5 tp portion nak macam mkn kat kat William Corner......kalau macam tu ..lepas makan ...rase tak cukup.....sila terjun dr flyover kat situ.......mengada2....bayar murah...nak macam2....bole jalan....ohhh yeee sebelum terjun flyover...layan gambar dulu

The Humble Chef Truck.........baru nak bukak kedai......serius....lokasinye sgt best 

Versi Instagram.............

Lamb Pita - RM4......puas hati beb...sedap kambing Rule...

Lamb Omelette - RM2.50......lihatla betapa moist nye didalam nye....

Lamb Cabonara - RM5 .......portion yg sesuai dgn harganye....

Overall

Lokasinye memang lain dari yg lain la.....memang santai....kalau ade pakwe2 yg budget terhad...nak candle light dinner...aku cadangkan bawak makwe korang makan sini.....Dinner western sambil ditemani lilin dan bintang serta bulan....disulami dgn bunyi kenderaan kat bawah ...perhhhhh tempat lain tak bole dapat beb.. .....ok byk gak meja yg THC sedia kan..aritu aku kira adelah lebih dr 10biji.....aku dah 2kali pegi THC....kali kedua aku pegi lewat skit dalam pukul 10.30mlm....penuh table beb....tu belum campur yg berdiri depan truck dan yg menunggu dalam kete(mcm aku)....service berdasarkan pengalaman aku...1st time cepat 2nd time pun cepat...padahal 2nd time pegi ramai gile org....dalam 15minit hidangan dah sampai depan tingkap...penah dgr gak mase mula2 dulu....ade yg tunggu sampai 2jam.....tu dulu la kot.....skrang service dah well organize.....aku rekomen korang datang makan sini....makanan pun best ...portion sesuai dgn harga....kalau ikut aku yg bersaiz 100kg ni....3lamb pita, 3omelette pita dan 1 cabonara ...dah cukup utk mengenyangkan aku(aku x bela saka ok)

Kata aku:

Makanan  : 3.5/5

Harga :3/5

Portion : 3/5
Service : 3/5

Waktu Operasi

Ape aku tahu...waktu operasinye ade 9.30mlm hingga 12.30pagi....ahad cuti.....

Lokasi nye

aku tak reti nak citer macam mana....so korang tgk peta lah ye......
ni GPS 3.144991,101.663776

View The Humble Chef Truck in a larger map

CuitMakan | Restoran Big Brother Section 7 Shah alam.......

Tanggal 15 april 2013 adelah birthday mak aku.....muda lagi dia....so di pendek kan cerita ...aku plan ngan adik2 nak belanja ibu aku makan luar......boring asal birthday kena beli kek....asal beli kek mesti birthday.....kami dah muak termasuk la ibu aku yg mual bila sebut kek........pikir punya pikir ....dr restoran cina muslim sampai la ke sushi king ...last sekali terhinggap la ke restoran BigBrother Sec7.....hasil risikan aku...dgn mengskodeng review dr blog2 melantak yg lain.....not bad review nye....maka kami sepakat ...lepas magrib gerak ke lokasi kejadian.....sampai kat restoran tu ....tgk lengang je....ade beberapa meja je yg berpenghuni......cantik....tak payah tunggu lama sgt.....

Masing2 bz usha menu nye(ciss aku lupa amik gambar menu)......lepas mengkaji menu2 tersebut..masing2 dah nekad dgn pilihan masing2.......ohhh yaa lupa plak...restoran BigBrother ni menyajikan makanan western dan local.....tapi jahanam...mase kami datang...menu local xle order(x pasti ape sebabnye)....so order western je la.....malas nak taip panjang2...pasal aku menaip guna laptop kecik....paham2 jela...jari macam gajah ....papan kekunci macam semut....asyik penat "backspace" je....so mari menjamu mata.....

Kaunter mengambil n membayar

Family.......tangan bz berphone .....

birthday Mom......

Baca doa dulu sebelum makan....bacaan doa diketuai oleh kamila siap dgn terjemahan  lg....

Grill Chicken Chop (RM15.90)

Onion Ring (RM10.90)

Spaghetti cabonara (RM15.90)

Chocolate Milkshake(RM7.90) , Ice lemon Tea(RM4.90)

Grilled Chicken Burger (RM17.90)

Cheese macaroni (RM10.90)

garlic Bread (RM5.90)

Breaded Chicken Chop (RM15.90)

Blackpepper beef Meatball Spaghetti (RM 17.90)

Lamb Shank (RM32.90)

beef Ribs (RM40.90)

ting ting ting.........................

Overall ok la...makan kat sini....food nye rase ok la...takde la special sgt......harganye plak....ade yg aku rase ok....dan ade yg aku rase macam x kena......paling ketara harga extra mushroom sauce...dah la bubuh kat chicken chop tu skit sgt sauce nye...terpakse la order extra....dpt semangkuk kecik ....charge RM3( tu pun bukan ade mushroom pun )........Dari segi service plak....bole tahan....cepat gak hidangan sampai ke meja....mungkin sebab tak ramai org agak nye.....

Cume aku agak ralat sebab ade hidangan yg sampai ke meja kami ade yg dah sejuk gile.....terutama lamb shank yg aku order(paling last sampai )....dan grill chicken chop(patut la siap paling awal)...lamb shank aku tu sejuk sgt ...yg panas plate nye aje....dan lagi satu....mase anak aku makan cheese macaroni tu ...ade terjumpa dawai besi yg biasa org guna utk berus periuk tu.......aku amik dah terus panggil waiter(seorang perempuan melayu bertudung)...aku ckp...ni ade besi dalam pasta.....pastu dia jawap..."abis Encik nak tukar ke?"(kasar jawapnye) aku jawap...."takpe la...mkn yg ni je..." aku penah keja dapur...so aku tau sangat perangai sesetengah org dapur yg tak suke bila masakan diaorg di "return" oleh customer.....

Lepas puas bertungkus lumus menghabiskan hidangan ...aku kasi signal sama wife aku suruh g settle bill..sambil aku pesan kat dia.,...bagitau waiter... food yg sampai tu ade yg dah sejuk gile(ini bertujuan supaya mereka jaga quality food bukan nye utk aku minta refund or tukar dish lain)........selang beberapa minit wife aku kembali ke meja dgn muka masam gile.....aku tanya apahal???? dia kata waiter yg td tu(yg perempuan melayu bertudung) ckp....kenapa tak bagitau awal2....senang skit nak tukar....(cara bercakap seolah2 tak puas ati pasal kami ni komplen je keje).....sebagai pekerja restoran tu ...aku rase waiter tu memang takde adab sebagai waiter la.....dua kali kami tegur...takde sekali pun ayat yg dia ckp bermula dgn "maaf cik".....mesti nak menjawap macam pelanggan plak yg salah......

kalau owner bigBrother baca posting aku ni....bukan niat aku nak komplen...cume aku rase pihak pengurusan perlu alert dgn hal2 yg konon nye nampak kecik je....selain dari jaga quality makanan ,......staff yg terlatih juga adelah penting....

skit lagi nak tambah.....ye aku bz amik gambar makanan sebelum makan....ade dua tiga meja duk usha aku.....lantak ...aku punya suke la...aku nak buh kat blog aku.....bukan nye aku guna duit diaorg pun.....nanti org2 yg kecoh tu jugak la...yg akan google cari review pasal tempat2 makan yg menarik.....podah la.....

NOTA KAKI
ape yg aku cerita ade lah pengalaman aku dan family mase makan kat restoran ini.....setiap individu melalui pengalaman yg berbeza....

Nota Kaki Kecik:
lupa nak amik gambar depan Kedai BigBrother ni...pasal ati sakit sama itu waiter........

Menu Set A

Assalammualaikum......

Aku dah lame x masuk dapur.....lama sgt....Passion aku masih lagi memasak walaupun dah lame tak menyentuh kuali.....menjadi tukang masak atau lebih sedap namenye chef.....dia punya feel memang lain macam...kepuasan memasak bila org yg melantak tu ...suke rase nye....makan sampai habis....serius punya syiok sampai aku sendiri kenyang tgk diaorg mkn.....

Aku punya background selama menjadi tukang masak ni...takde la bagus mana.....biasa2 je....minat memasak aku lebih kepada western food dan bakeri.....selama duk bersarang kat umah ni....byk idea2 pasal masakan yg muncul...terutama nye time aku dalam "bilik temenung".....mencurah2 idea dtg......

Memang impian aku satu hari nanti ...aku dpt bukak satu perniagaan berasaskan makanan.....bila? hanya Allah je yg menentukan nye......sambil tu ..aku mengumpul resepi dan konsep2 kedai makan yg bole d ketengahkan....

Baru2 ni mood nak masak dtg balik....so aku pun plan ape nak masak...aku buat yg simple je....tgk ape brg yg senang nak dpt dan murah....biasa nye aku masak ape yg aku suke makan......memandangkan pergerakan aku terbatas...maka wife terchenta menjadi assistant aku pada hari tu......maka terhasil la hidangan yg biasa2 je....kira ala2 main masak2 la.....cincai2 je........kira permulaan utk serius memasak semula......so ni la hasilnye........sori ...aku x bubuh nama hidangan ni....cukupla sekadar...Menu Set A

Watak utamanye CikYam.....

Ni plak CikBuuuu

Portion ni memang mengenyangkan.............dtambahkan mashed potato homemade punya.....

CuitSkit : Dinner @ Murni Discovery .............lagi

Jumaat lepas(30Dec2011) ...ibu aku ajak dinner kat Murni Discovery utk kesekian kali nye....so lepas margrib...kami semua berangkat ke lokasi yg telah di sasarkan......sampai je....alhamdulillah aku dpt parking VIP depan kedai....baik punya.....pastu meja plak ...dpt yg kat luar...lapang skit ...takde la org duk langgar siku ngan tongkat aku.....i tak suke tau..........baru duk  x sampai 5minit...waiter dah bersungguh nak amik order....aku ckp....lek lu..........kasi la mase skit...menu list skit punya byk....lepas semua selesai menelaah menu...order pun d buat....ade beberapa hidangan ulangan yg d order...dan ade juga hidangan baru yg kami order......service...tetap macam dulu gak....cepat...sgt2 la bagus...i like bab ni.....so ni yg kami order

Time ni x ramai sgt.........

I love u too

Watermelon Special

Kedondong Plum...............rase nye kurang kick.......

Poison..........ade bran ?......nampak 2 btg hijau kat atas tu......Cili Api woi.............air ni sedap gak....menyegarkan....tapi aku tak usik cili tu.........takde keje nak cr penyakit.....

Chicken Chop

Carbonara 

Nasi Goreng Chicken Chop.....sedap tapi lama2 rase muak plak.....

Roti Hawaii

Chicken Napolean...........sedap bila panas2........bila dah sejuk rase muak ....

Roti Hawaii yg telah d karate......

Mee Sup ni sgt sedap........sempat aku paw skit order adik aku ni...........

Chicken Napoleon yg telah d sembelih.....ade sosej, ham. cheese.....

Nasi Goreng Seafood

Kamila ni....semua air org dia nak rase..........

Muka kecewa sebab masih tak dbenarkkan utk order makanan............

Sori...........aku tak goyang walaupun dibuat dia buat muka kesian camni..................

reaksi gumbira lepas aku g tau..........lepas ni sesi kopek plak..............

tak berapa nak abis sgt ............tak  tau la sebab ape..........

harganye masih bole d terima ....................

Alhamdulillah semua selesai.....kenyang dah gumbira........cume time makan tu ade sorang apek ni ....memang cilake  punya biadap..........dekat ngan meja kami ade sinki........apek ni bole bantai buang hingus kat situ kaw2 punya kuat plak bunyi nye......nasib baik dah nak settle makan....kalau mula2 tadi ..serius x lalu beb.............takde sivik punya apek......toilet kan ade ...ape salah buat kat dlm toilet.....ni la jenis manusia yg suke buat kotor kat tempat makan...........

Komen aku pasal hidangan kali ni.......mula2 dtg dulu memang rase perhhh best....utk kali kedua ni ...aku rase macam biasa2 je restoran ni ....xde menu yg betul2 bole buat aku kata... WOWWWWWW.......ape pun aku memang recommend tempat ni sebagai salah satu lokasi makan yg sesuai utk seisi keluarga..........

Cuit Makan : Murni Discovery - Aman Suria

Tiba2 je adik aku si Siti Fareeza sound satu family......Aja nak belanja makan!!!...wah tergamam hampir terkentut aku dibuatnye.....ape mimpi minah ni nak belanja makan......dpt bonus ka?semua persoalan tu aku soal dlm hati je.....org nak belanja mkn ....ape mau bising2 yee tak....Shut up & Eat......bak kata mat salleh celup.Lokasi pilihan adelah Murni Discovery(mati2 aku ingat ade channel br kat astro)........minah ni dah rekomen lame kat kiterorg......tempat ni best la ...lain dr yg lain la.....saje je kami tanak g ....sebab memang nak tunggu dia belanja.hahahhahahahahahaahah

So.....semua start siap2......start enjin motokar ..dan terus bergerak ke lokkasi kejadian....naik 2kete...sempat gak la bersaing secara sihat kat NKVE ....tapi cam biasa...mesti aku yg menang lla....kalau x sia2 aku nuntut ngan karamjit singh......lokasi nye kat Aman Suria ...agak ke dalam ...nah salin alamat ni....kang sibuk tanya2 banyyak kali.....

Murni @ Aman Suria : 8.00 AM - 3.00 AM (Closed Mondays)

(2-1, Jalan PJU 1/3D, Sunway Mas Commercial Centre, 

Petaling Jaya, 47301 Selangor.)

 Sampai je....cr parking pun satu hal.....bukan ape..memandangkan aku dah masuk kelab kurang upaya...seboleh2 aku nak parking dekat ngan Murni ni.......sambil aku cr parking org lain dah cop tempat...so cantik la...kira aku sampai terus duduk cam VIP la....

Cantik Menu nye yeeee

Team Kuat Makan.

Paling kanan tu dia yg bayarkan Bil...............oiii nak tidur balik rumah la...

budak botak ni....punya happy macam dia plak yg order makanan .....

Aku pun selak la Menu tu....perh dia punya byk pilihan ....kalau aku baca betul ...sampai esok pun aku x order.....lg satu name hidangan2 nye bole tahan pelik2 gak.... i love u la....fair lady la.....dan mcm2 lagi........serius sgt byk n rambang mata....dan simpati aku pada tukang masak yg nak kena standby brg2 masak.....setelah kami belek lebih kurang menu tu + rekomen dr adik aku ....maka ter"order" la....

Teh O Ais Limau - RM1.50

Roti Hawaii ni macam murtabak....sedap.... ni kira fusion la kot...pasal guna doh murtabak ..inti nye plak aku rase guna sosej.....tekak aku bole terima.......cicah plak ngan kari , dal dan sos....ade mayo skit....

Roti Hawaii - RM5.50 

Ni plak air Fair Lady ngan I love u.........memandangkan dah lame sgt baru aku up citer ni...so rasenye pun aku dah lupa....tapi memang sedap.......

I Love You -RM5.00
Fair Lady - RM5.00 (ingatkan kete je fair lady)

Mee Raja ni aku x pasti noodle jenis ape yg d gunakan.....mcm maggi pun ade...rase ni sedap berlemak....portion pun byk....sesuai utk 2org....ikut saiz "org belanja"....ikut saiz aku ..aku sorang je bedal...

Mee Raja - RM8.00 

Carrot Susu ni..rasenye....macam carrot susu la...................ape daaaaa korang......

Carrot Special - RM5.00 

Ni chicken chop......aku yg order....ayam ni guna thigh dan d masak cara grill...sedap season nye...dan di grill secukup rase....very juicy.....portion nye agAK kecik...utk org saiz beso cam aku ni.....gravy nye sedap ...dan tak lupa...."keropok Poni"( sebut sambil nyanyi")

Chicken Chop - RM8.00

Nasi Goreng Udang Petai ni......bg aku nasi goreng dia...sedap tapi biasa2 je.....yg "Pelakon Utama"nye ade lah....udang ngan petai tu....perhhh dia punya pedas2 masin tu.....menangkap beb....petai tu plak....krispy....jodoh yg sgt serasi.....udang dan petai.....

Nasi Goreng Sambal Udang Petai - RM8.00

Cantonese Yee Mee nye not bad.....cukup rase...rase yg sepatutnye ade pada cantonese ...nak citer pun susah ...hanya yg die hard fan cantonese yee mee je tau camne rase nye..... 

Cantonese Fried Yee Mee - RM 6.00

Maggi Goreng Special ni plak.....sedap jugak...cume agak pedas....ramuannye..tak dpt aku kesan melain kan kicap...hhahahaha ....

Maggi Goreng Special - RM 4.50

Spaghetti Cabonara ni memang power....portion yg byk....rase krim n parmesan yg cukup....dan d adun plak bersama sosej .....yg paling mengagumkan.....wife aku leh abis sepinggan beso pasta ni.....memang power tul org yg menyusukan anak ni.........

Spaghetti Cabonara - RM10.00

Ni bukan hidangan ....ni anak aku ......kesian dia tunggu order  dia yg tak kunjung tiba.......

Sesi menjamah berjalan dgn lancar, paling aku kagum service nye agak pantas....mase mula2 sampai kat Murni ni....aku sound adik aku...."ramai giler org....confirm lambat la kite makan...."...lepas order d ambil ..aku rase dlm 10minit hidangan sampai satu persatu....mengagumkan....walaupun ramai ...hidangan sampai dlm kelajuan yg mengujakan.......walaupun aku perasan ade beberapa table yg customer nye komplen makanan tak sampai2......tu nasib korang la.....hahaahahaahahaa.....janji table aku sampai cun2.....lepas bertarung dgn hidangan masing2.........semua pakat2 sandar......

antara peserta yg lewat menghabiskan hidangan masing2......

melampau budak 2org ni......berpinggan2 mkn.......anak sapa la ni...

Mase mula2 order makanan tadi...masing2 tak tgk pun harga...main order je.....settle mkn .."org Belanja" g kaunter buat bayaran....lepas tu tunjuk kat aku.....RM70.70......mak aiiii murah siul....6org mkn ...bersamaan RM11++ satu kepala......cilakak betul...kalau aku tau...aku order 2-3kali.....ceh rugi2.......

haiya..........nombor byk cantik oooooo....kalau kena 1st price...kompom makan busat munya....

Komen Manja dr aku:

Lokasi - agak kedalam......aku pernah pegi dulu ..tp tak jumpa.....ke mata aku yg kerooooo

Suasana - byk table termasuk tingkat atas.....mase aku g tu memang ramai org....so agak sempit dgn kedudukan meja yg agak rapat juga...ade 3-4kali gak la waiter langgar tongkat aku...nasib baik aku baik ati punya worang

Menu - Menarik dan pelbagai pilihan yg mengiurkan....asian food, western food, fusion food...semua ade...bg aku ...kira 1stop center.....macam2 ada.....

Harga - bg aku berbaloi la....tgk la resit tu .....bg aku harga nye masuk akal....setanding dgn kualiti makanan yg d hidangkan.....

Yang pasti paling Happy......tentunye......mamat ni.......pasal mama dia baru lepas refill..........

=

=

=

=

=

=

=

=

=

=

=

=

=

=

=

=

yeahhhhhhhhhhhhhh susu time........................

PERINGATAN: KOMEN AKU NI BERDASARKAN PENGALAMAN PERIBADI .