CuitMakan | The Humble Chef Truck @ Pusat Bandar Damansara

Asslammualaikum

Kali ni aku ni nak citer pasal The Humble Chef.....aku tau pasal ni lepas baca paper....lupa plak paper ape....tp dr situ la aku tau pasal The Humble Chef ni yg beroperasi mengunakan Truck......walaupun THC ni ade restoran...aku lebih minat nak citer pasal yg Truck ni......kalau nak ikut kan...kat negara barat konsep macam ni memang dah berkurun wujud....Food Truck atau mobile kitchen ni ....takde la baru sgt kat Malaya ni....cume jenis Truck yg mcm ni x ramai org guna utk dijadikan mobile kitchen...biasanye company makanan yg beso2 je buat mobile kitchen.....aku tgk THC punya mobile kitchen kira ok la...basic equipment tu ade utk melancarkan operasi nye....tak payah nak guna heavy equipment sgt pun...pasal menu nye pun simple dan terhad

Ok THC ni fames pasal food nye yg murah....susah nak cari western food yg berharga murah macam ni.....THC terkenal kerana Menu berharga RM5 nye....serius murah....tapi menu nye limited .....tapi bagi aku ...biar la limited janji quality dijaga....jgn menu byk gile....rase mcm cilake...yang tu memang minta dicarutkan je....

Aku ni duk shah alam.....umah makmertuaku kat Taman ibukota je.....so setiap minggu balik...laluan yg akan aku guna utk ke sana ade lah SPRINT Highway......byk kali lalu tapi tak tersinggah.....maka pada Suatu Jumaat yg serba lenjun akibat hujan lebat.....aku ckp ngan wife aku.....jom try THC....wife aku takl berani nak bantah....bab makan ni....dia sentiasa setuju dgn arahan aku kkakkakakakka....maka sampai la kami kat area pusat bandar damansara tu....dlm keadaan hujan yg dah reda tapi masih rintik2 ni...aku usha kiri kanan.....manalah letak nye...THC ni ....nasib ade App Waze yg sedikit membantu(GPS ni bukan bole harap sgt...kekadang lebih sesat dr ajaran sesat)....

Akhirnye kami tiba ke lokasi tepat 9.30mlm......alamak ...tenang je kawasan ni....takde org duk makan....ade nampak truck yg aku rase THC punya....tp masih bertutup....aku ckp ngan wife aku ...dia org offday kot....atau pun hujan memang tak bukak agaknye.....selang beberapa minit...nampak ade 2-3org yg duk keliling truck tu...haaaaa staff THC ....tekaan aku tepat....aku merapatkan kereta aku.....dr seberang jalan aku jerit " bro......pukul berapa bole start order?".....brader yg ngah bersiap2 nak "bukak kedai" jawap....10minit lagi.....cantik ....rezeki kite kata aku .....

Selang 10minit...brader td bg isyarat bole order.....memandangkan keadaan masih hujan rintik...aku bagi arahan kat wife aku g keluar order....kite bedal dalam kereta je.....anak2 tido plak...maka aku ngan wife je la yg mkn nampaknye.....aku pesan kat wife aku .....org kata pita kambing nye power....so aku order pita kambing, omelete kambing dan cabonara kambing....wife aku pun order yg sama gak....kami customer pertama utk malam tu......lepas wife aku order ...kami lepak dlm kete ...dia ckp kang brader tu deliverykan( cantikkan BI-BM aku)....kurang 8minit,...brader tu dah berlari2 anak ke kereta aku.....dah siap lettew....

Yeahhh mase utk melantak.....aku sambar lamb Pita dulu....buka terus ngam.....ok aku tipu......aku bukak amik gambar dulu untuk tatapan korang...kang korang kata aku makan sorang .....persetankan dgn artikel org amik gambar pastu upload kat internet sebagai mental....kepala bapak dia mental....settle aku amik gambar juadah bertemakan kambing....kami ngappp selepas Bismillah......

Lamb Pita...
serius bagi aku sedap....sgt sedap....rase lamb yg just nice kata org putih...ditambah dgn rase lemak2 mantap...aku x pasti tu rase cream or cheese....tp memang ngam la rasenye....
Lamb Omelette
kunci kejayaan Omelette ni ade lah telur nye masak cukup2 d luar....tapi moist gile kat dalam....filling nye aku rase lamb yg sama macam pita tadi....yes ...sedap jugak....2kali ngam settle....mana bole kasi cannn....
Lamb Cabonara
Pasta nye okla....ade rase....rase cream, rase kambing skit.....season nye serba cukup....kira bole makan la.....

Ok dari segi portion nye plak....kalau korang ni jenis buruk lantak....atau time tu tengah kebulur...better korang g makan tempat lain atau order lebih kat THC ni....portion nye bagi aku sesuai dengan harga nye.....jangan korang ingat cabonara harga RM5 tp portion nak macam mkn kat kat William Corner......kalau macam tu ..lepas makan ...rase tak cukup.....sila terjun dr flyover kat situ.......mengada2....bayar murah...nak macam2....bole jalan....ohhh yeee sebelum terjun flyover...layan gambar dulu

The Humble Chef Truck.........baru nak bukak kedai......serius....lokasinye sgt best 

Versi Instagram.............

Lamb Pita - RM4......puas hati beb...sedap kambing Rule...

Lamb Omelette - RM2.50......lihatla betapa moist nye didalam nye....

Lamb Cabonara - RM5 .......portion yg sesuai dgn harganye....

Overall

Lokasinye memang lain dari yg lain la.....memang santai....kalau ade pakwe2 yg budget terhad...nak candle light dinner...aku cadangkan bawak makwe korang makan sini.....Dinner western sambil ditemani lilin dan bintang serta bulan....disulami dgn bunyi kenderaan kat bawah ...perhhhhh tempat lain tak bole dapat beb.. .....ok byk gak meja yg THC sedia kan..aritu aku kira adelah lebih dr 10biji.....aku dah 2kali pegi THC....kali kedua aku pegi lewat skit dalam pukul 10.30mlm....penuh table beb....tu belum campur yg berdiri depan truck dan yg menunggu dalam kete(mcm aku)....service berdasarkan pengalaman aku...1st time cepat 2nd time pun cepat...padahal 2nd time pegi ramai gile org....dalam 15minit hidangan dah sampai depan tingkap...penah dgr gak mase mula2 dulu....ade yg tunggu sampai 2jam.....tu dulu la kot.....skrang service dah well organize.....aku rekomen korang datang makan sini....makanan pun best ...portion sesuai dgn harga....kalau ikut aku yg bersaiz 100kg ni....3lamb pita, 3omelette pita dan 1 cabonara ...dah cukup utk mengenyangkan aku(aku x bela saka ok)

Kata aku:

Makanan  : 3.5/5

Harga :3/5

Portion : 3/5
Service : 3/5

Waktu Operasi

Ape aku tahu...waktu operasinye ade 9.30mlm hingga 12.30pagi....ahad cuti.....

Lokasi nye

aku tak reti nak citer macam mana....so korang tgk peta lah ye......
ni GPS 3.144991,101.663776

View The Humble Chef Truck in a larger map